Bomba de papa

Name: Bomba de papa
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas medianas; Leche y manteca; Condimentos a gusto; Sal a gusto; 2 huevos; Pan rallado; Queso

Déb Benega @debbenega

BsAs🇦🇷

Ricas bombas de papa y fácil de hacer
💜Mucho éxito!!💜

Bomba de papa

Déb Benega @debbenega

BsAs🇦🇷

Ricas bombas de papa y fácil de hacer
💜Mucho éxito!!💜

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

Puré
3papas medianas
Leche y manteca
Preparación
Condimentos a gusto
Sal a gusto
2huevos
Pan rallado
Queso

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Para el puré:
Hervimos las 3 papas medianas, pisamos y agregamos manteca y leche. Dejar enfriar.
2

Preparación:
En un bol agregamos 2 huevos y una pizca de sal, batimos a mano.
Agregamos condimentos. Yo le puse pimentón y orégano.
3

Una vez fría el puré de papa, agarramos una cantidad con la palma de la mano, y le agregamos el queso en el medio.
4

Una vez hecha la bolita, le llenamos de la preparación de huevo alrededor, y lo rodeamos de pan rallado.
5

Y listo para ir a la sartén con aceite caliente.
6

💜Mucho éxito💜