Pelamos la papas y las ponemos en una olla con agua hasta que hiervan y se ablanden.

Un vez ya listas las papas, las ponemos en un bowl con media taza de leche, mezclamos hasta que esté bien cremoso y luego colocamos la fécula de maíz y mezclamos nuevamente. Dejamos enfriar

Cortamos el queso cremoso y la salchicha (cocinada). Con una cuchara agarramos una porción de puré y lo hacemos una bola, y adentro le agregamos el queso y la salchicha, y formamos bien la bola.

En aceite previamente calentado, vamos poniendo las bombas de papas hasta que tengan una apariencia dorada (MUCHO CUIDADO CON EL ACEITE CALIENTE, si se tiene una mala manipulación te podes salpicar y quemar). Las sacamos y están listas para comer !