Mini frolitas fit
Esta maravilla de receta es de Kathrin @kathrin_chm , enseguida que la vi me la guardé para poder probarla. Queda fantastica 😋
No se tiene certeza del origen de la #pastafrola aunque hay pruebas de que en la Italia antigua esta receta era muy común.
El relleno varia según el lugar donde se la elabore, en el Río de la Plata las más recurrentes son de dulce de membrillo o dulce de leche, pero se encuentran con un sin fin de dulces de frutas.
Hoy encontramos desde la clásica masa hecha con manteca, su variante elaborada con aceite, de diferentes harinas y hasta veganas. De cualquier manera que se elabore, la pastafrola es un clásico y no deberías dejar de tener una receta de ella. Hoy es su día, verás un montón de sus versiones en la comunidad...Con cuál te vas a tentar?
#fit
Mini frolitas fit
Esta maravilla de receta es de Kathrin @kathrin_chm , enseguida que la vi me la guardé para poder probarla. Queda fantastica 😋
No se tiene certeza del origen de la #pastafrola aunque hay pruebas de que en la Italia antigua esta receta era muy común.
El relleno varia según el lugar donde se la elabore, en el Río de la Plata las más recurrentes son de dulce de membrillo o dulce de leche, pero se encuentran con un sin fin de dulces de frutas.
Hoy encontramos desde la clásica masa hecha con manteca, su variante elaborada con aceite, de diferentes harinas y hasta veganas. De cualquier manera que se elabore, la pastafrola es un clásico y no deberías dejar de tener una receta de ella. Hoy es su día, verás un montón de sus versiones en la comunidad...Con cuál te vas a tentar?
#fit
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocamos los ingredientes secos y mezclamos. Agregamos el resto de los ingredientes, el agua de apoco y vamos viendo cuánto necesita. Formamos la masa.
- 2
Con un palote extendemos sobre la mesada y cortamos del tamaño de nuestras tarteletas. Las aceitamos levemente y cubrimos su superficie. Rellenamos con dulce de membrillo pisado. Si está muy duro ponganlo 30 segundos en el microondas, no vayan a colocarle agua para ablandarlo. Las otras 2 las rellené con dulce de dátiles. Dejé el link por si te interesa hacerlo, es muy delicioso y saludable porque no lleva azúcar agregada.
- 3
Con el resto de la masa cortamos las clásicas tiritas y colocamos por encima. A las de membrillo las decore con unos corazones de masa. Llevamos a un horno precalentado a 180° por 30' aproximadamente. Cuando veamos que comienzan a tomar color las retiramos. Enseguida decoramos con coco rallado. Desmoldamos cuando estén frías.
- 4
Para merienda, desayuno o postre. Acompañan perfecto un cafecito, y presentadas así en forma individual, hasta pueden completar una mesa dulce.
- 5
✓ El endulzante que uso equivale por cada cucharada 3 de azúcar. Para que tengas de referencia si quieres convertir
- 6
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