Budín de Arándanos con Crumble

Name: Budín de Arándanos con Crumble
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante; 150 gr azúcar; 3 huevos; 200 ml crema; a gusto Arándanos; Esencia de vainilla; 150 grs manteca; 50 gr manteca; 50 g azúcar; 60 gr harina

Juli Barrera 🧚🏻 @Juub1095

Tigre

Budín de Arándanos con Crumble

Juli Barrera 🧚🏻 @Juub1095

Guardada

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Ingredientes

1h 30min aprox

250 grharina leudante
150 grazúcar
3huevos
200 mlcrema
a gustoArándanos
Esencia de vainilla
150 grsmanteca
Para el Crumble
50 grmanteca
50 gazúcar
60 grharina

Guardada

Paso a paso

1h 30min aprox

1

Mezclar el azúcar, la crema y la manteca (pomada) hasta que empiece a montar un poco la crema.
2

Ya formada la mezcla ir agregando de a uno los 3 huevos y la esencia de vainilla.
3

Cuando esté todo integrado agregar la harina y batir muy bien (es importante que este tod0 muy bien batido).
4

Agregar los arándanos previamente pasados por harina (así no se bajan) e integrarlos a la mezcla de forma envolvente así no se rompen y tiñen la mezcla.
5

Para el crumble, mezclar todos los ingredientes hasta que quede como un arenado.
6

Por último, poner la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado. Antes de mandarlo al horno poner el Crumble por arriba.
7

Horno a 180 por 50 minutos aprox. Y listo!!!!