Guiso Argentino de arroz y pollo. El más rico, receta de mamá
Nadie hace este guiso más rico que mi madre! Su receta. Es sencillo pero muy muy rico.
Guiso Argentino de arroz y pollo. El más rico, receta de mamá
Nadie hace este guiso más rico que mi madre! Su receta. Es sencillo pero muy muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el kilo de cebollas morrón y zanahorias muy chiquito. Poner aceite a la olla esperar que caliente y poner a rehogar las verduras.
- 2
Una vez rehogadas agregar el pollo trozado. Y un poquito de sal. Revolver y tapar la olla o revolviendo cada tanto para que no se pegue. Así por unos 29 minutos.
- 3
Pasado el tiempo agregar el puré de tomates y los condimentos. Revolver y tapar, mover para que no se pegue 19 minutos después agregar el agua tapando por completo el pollo y las verduras 3 dedos más. Dejar hervir.
- 4
Cuando rompa hervor poner el arroz. Fíjate si es mucho ponle menos cantidad. Tiene que salir se quitó pero es a gusto.
- 5
Cuando el arroz este en tu punto deseado apagas el fuego y déjalo reposar unos diez minutos. Servir y rallar le queso.
- 6
Disfrútalo.
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