Budín de Naranja hecho con harina integral y de algarroba

Name: Budín de Naranja hecho con harina integral y de algarroba
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina de algarroba; 250 gr harina integral; 2 huevos; 1/2 taza de aceite; 1 chorrito aromatizante artificial a vainilla; Azúcar light o edulcorante a gusto; 1 chorro leche; 1 cucharada polvo para hornear; Ralladura de dos naranjas; El jugo de dos naranjas

Maira Dipardo @MairaD

La receta original era con harina 0000 pero como soy diabetica trato de sustituirla por otras más sanas

Budín de Naranja hecho con harina integral y de algarroba

Maira Dipardo @MairaD

La receta original era con harina 0000 pero como soy diabetica trato de sustituirla por otras más sanas

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

250 grharina de algarroba
250 grharina integral
2huevos
1/2taza de aceite
1 chorritoaromatizante artificial a vainilla
Azúcar light o edulcorante a gusto
1 chorroleche
1 cucharadapolvo para hornear
Ralladura de dos naranjas
El jugo de dos naranjas

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezcla los huevos con la ralladura de las naranjas, el jugo de las mismas y agregar el aceite
2

Una vez bien batido lo líquido agregar la esencia de vainilla y el azúcar
3

Por otro lado mezclar las harinas con el polvo para hornear y agregar luego a la mezcla de los líquidos y el chorro de leche en relación a la consistencia de la mezcla, si está muy espesa agregar un chorrito más de leche
4

Previamente haber enmantecado el molde para budín y precalentar el horno a 180-200 grados. Verter la mezcla en el molde y llevar al horno