Tarta Tropical de Papaya 🌴

Name: Tarta Tropical de Papaya 🌴
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 papaya mediana; 400 gr harina 0000; 250 cc leche; 7 cdas edulcorante líquido (o 3/4 taza de azúcar); 2 huevos; 1 naranja (ralladura y jugo); 4 cdas aceite neutro; 1 cda vainillín; 1 y 1/2 cdtas polvo de hornear; c/n azúcar

Sofia Helena Carpio @Popy10

Tafí Viejo, Tucumán, Argentina

Mi abuelo 👴🏽 nos regaló un par de ricas papayas de su planta, aquí usamos una y nos quedó esta ricura...! 🤤😋
#5sentidos

Tarta Tropical de Papaya 🌴

Sofia Helena Carpio @Popy10

Tafí Viejo, Tucumán, Argentina

Mi abuelo 👴🏽 nos regaló un par de ricas papayas de su planta, aquí usamos una y nos quedó esta ricura...! 🤤😋
#5sentidos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

8 raciones

1papaya mediana
400 grharina 0000
250 ccleche
7 cdasedulcorante líquido (o 3/4 taza de azúcar)
2huevos
1naranja (ralladura y jugo)
4 cdasaceite neutro
1 cdavainillín
1y 1/2 cdtas polvo de hornear
c/nazúcar

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Empezamos colocando azúcar en toda la base del molde y cubrimos con láminas de papaya en su totalidad. Reservamos.
2

Unimos los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro, mezclamos ambos y agregamos la leche batiendo hasta unificar.
3

Volcamos con cuidado la mezcla en el molde y llevamos a horno mínimo precalentado a 180°C por 45 minutos aproximadamente.
4

Una vez listo, dejamos entibiar y desmoldamos volteando. Coco rallado para cubrir y a disfrutar!
5

Tips:
- Podes reemplazar la papaya por otra fruta de textura firme (duraznos, peras, higos, etc.)
- Acá utilizamos un molde desmontable de 26 cm.
- Probala tibia y me contas! 😋😉