Tarta de verduras con masa integral

Name: Tarta de verduras con masa integral
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1/2 taza leche tibia; 1/4 taza aceite; 1 huevo; 1 cdta sal; 1/2 cdta polvo de hornear; 1/2 morrón rojo; 1 cebolla mediana; 3 dientes ajo; 1 zanahoria rallada; 3 huevos; 3 cdas queso crema; Sal, pimienta; 200 gr queso magro en cubos o el que tengas; 2 tazas puré de calabaza; 2 atados espinaca al vapor

Piki @piki

Tarta de verduras con masa integral

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

PARA LA MASA:
2 tazasharina integral
1/2 tazaleche tibia
1/4 tazaaceite
1huevo
1 cdtasal
1/2 cdtapolvo de hornear
PARA EL RELLENO:
1/2morrón rojo
1cebolla mediana
3 dientesajo
1zanahoria rallada
3huevos
3 cdasqueso crema
Sal, pimienta
200 grqueso magro en cubos o el que tengas
2 tazaspuré de calabaza
2 atadosespinaca al vapor

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Freír el morrón, la cebolla y el ajo juntos
2

En un bowl, colocar la preparación anterior junto con el resto de los ingredientes indicados para el relleno
3

Una vez que tengas la masa, colocarla en un molde circular y luego verter la mezcla del relleno
4

Llevar a horno por aproximadamente 35 minutos a 200 °