Ponemos los codillos en una cazuela con un poco de aceite.

Lo doramos cuando están doramos hacemos el glaseado que es 1cucharita de kepchup 1 de salsa de soja y azúcar y lo mezclamos bien.

Y luego lo echamos por encima del codillo y lo ponemos en la nevera toda la noche.

Luego lo sacamos 2 horas antes y lo metemos en el horno.

Con la cebolla el puerro y la zanahoria lo pasamos por la batidora y luego cuando esta terminado pondremos como guarnición un tomate pasado por el horno y con la manga pastelera le echamos la salsa de puerro cebolla y zanahoria.