Lo primero es activar la levadura así que ponemos la levadura una cucharada de harina y una cucharadita de azúcar batimos hasta que no queden grumos y esperamos a que se active

Por otro lado ponemos la harina hacemos un hueco en el centro y ponemos la leche el azúcar un huevo y la levadura activada y en los bordes una pizca de sal y mezclamos con una cuchara luego con las manos

Una vez lista agrega la mantequilla y comenzamos a amasar hasta que quede una masa lisa luego la dejamos reposar hasta que duplique su volumen

Pasado el tiempo ponemos la harina en el meson y le damos forma rectangular y luego cortamos en triángulos luego hacemos las medias lunas

La ponemos en una bandeja de horno con papel mantequilla las dejamos reposar y que fermenten una vez listas las pintamos con huevo y llevamos al horno a 180° durante 15 minutos hasta que estén doraditas