Omelette con carne de cerdo
Quería aprovechar la carne que sobró y a la vez hacer un menú liviano
Omelette con carne de cerdo
Quería aprovechar la carne que sobró y a la vez hacer un menú liviano
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y agrega una pizca de sal y perejil picado a gusto
- 2
Cortar la carne de cerdo en rebanadas bien delgadas y poner en una sartén antiadherente a fuego medio para dorarla
- 3
Luego agregar el huevo batido y cocinar hasta que se doren los dos lados
- 4
Decorar con finas rodajas de tomate y queso desmenuzado a gusto
(Yo le pongo un poco de ketchup al tomate para darle más sabor) - 5
Se puede cubrir con una tapa para derretir el queso o llevar al microondas durante 30 seg y agregar orégano.
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