#soycocinero #amoralfuego

Es un buen bocadillo para los amantes del ajo... Lo puedes acompañar con unos huevos revueltos 🤗

Deliciosa sopa espesa de Ecuador! Simplemente espectacular 👌

#delantaldorado#comidasaludable

Ha sido parte en mi menú desde pequeña, un placer hacer extensiva mi receta

Es una receta ideal para los niños aporta vitaminas y les encanta.

Receta rápida, sencilla y rica 😋

Los gnocchis son mi pasta favorita, estos son bastantes delicados y se derriten en la boca, me sobraron quesitos de picar y los aproveché para preparar una rica salsa.

#EnTresPasos

Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :)

Me encanta esta receta especialmente para el desayuno o media tarde servirme con café pasado es una delicia.

Es un rico desayuno o merienda

Ya que no se puede salir de casa, me puse a improvisar con ingredientes que tenía a mano, quedaron muy buenos

Son muy ricos y fáciles de hacer, me inspire en una receta de #Norali. Con dulce de leche arriba quedan riquísimos. #Huevo #Queso

Receta de panadería o para compartir con tu familia 😋🥟

TRADICIONES CULINARIAS DE TODO EL ECUADOR EN EL DÍA DE LOS DIFUNTOSAl hablar de la cocina en estas fechas, se siente una sensación contrapuesta, ya que una de nuestras mayores tradiciones en la celebración del día de los difuntos es la degustación de diversos manjares que nos da la vida.Pero ya hablando del tema culinario, esta es una tradición muy latinoamericana, que tiene muchos años de historia, y en nuestro país tenemos varias costumbres, pero la más arraigada es la de la colada morada con las guaguas de pan, que por lo general es una masa de pan dulce bastante enriquecida, a la que se le da forma de muñecos y se decora con masa de colores.La colada, o mazamorra morada como se la conoce en la costa, es una bebida algo espesa, lo ideal es tomarla caliente, aunque también hay costumbre de tomarla fría. Está hecha a base de harina de maíz morado, mortiños (una baya típica de los andes), también se le suele agregar otras frutas como moras, piña, babaco, hierbas y especias, lo cual le da su sabor, aroma, color y textura característica.Su preparación e ingredientes tienen ligeras diferencias entre las recetas de costa y sierra, pero en ambos casos forman parte de la misma tradición.

Una receta sencilla perfecta para los niños

Es rica

Unos bocaditos hechos de pan de agua o pan baget como le conocen algunos especial para compartir con amigos en reuniones cumpleaños etc ..