Torta fría de ciruelas pasas

Esta preparación es típica navideña en mi familia.
Torta fría de ciruelas pasas
Esta preparación es típica navideña en mi familia.
Paso a paso
- 1
En una olla poner a hervir las ciruelas pasas con el azúcar, la copita de ron y agua suficiente para cubrir las ciruelas, cocinar hasta que estén suaves las ciruelas, dejar reposar
- 2
Una vez frías se licuan bien y se reservan
- 3
Licuar la leche condensada con el huevo y la margarina, reservar
- 4
En un molde de su elección se procede al armado de nuestro torta fría, las plantillas se pasan por leche y se van colocando en nuestro molde
- 5
Luego se coloca una capa de la mezcla de leche condensada
- 6
Se agrega otra capa de plantillas húmedas en leche
- 7
Se coloca otra capa de la mezcla de leche condensada
- 8
Por último se coloca una capa de nuestras ciruelas procesadas
- 9
Cuando esté totalmente cubierta lo cubrimos con un papel de aluminio y se refrigerador por 24 horas
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