Tarta de espinaca, ricota y zanahoria

Name: Tarta de espinaca, ricota y zanahoria
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de tarta; 3 huevos; 100 cc crema de leche; 300 gr ricota; 150 gr espinaca cocina y procesada o 1 atado crudo; 3 cebollas; 1/2 morrón; 1 zanahoria chica o 1/2 grande; c/n aceite; A gusto Sal y pimienta

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

✨ #coloresysabores
Y como no podía ser de otra manera, mi plato elegido verde por supuesto tiene 🥬 ESPINACA jajajaja😂 siempre fan. Aproveche que hace unos días frizee bastante espinaca así que más con razón no tenía excusa 🙌🏻

Tarta de espinaca, ricota y zanahoria

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

Guardada

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Ingredientes

1tapa de tarta
3huevos
100 cccrema de leche
300 grricota
150 grespinaca cocina y procesada o 1 atado crudo
3cebollas
1/2morrón
1zanahoria chica o 1/2 grande
c/naceite
A gusto Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl la crema, ricota, huevos, queso. Reservar
2

En una sartén con un chorrito de aceite cocinar a fuego medio la cebolla, ajo y morrón picados bien chiquitos. Una vez blanditos colocar la espinaca y zanahoria. Cocinar unos minutos más.
3

Colocar la mezcla en el bowl con el resto de los ingredientes y unir. Condimentar a gusto.
4

Colocar una tapa de tarta en una fuente para horno aceitada y colocarle el relleno.
5

Llevar a horno a temperatura media alta hasta que la base esté dorada y el relleno bien firme.