Bocadillo de tortilla con manzana
Aprovechando que nos sobró los restos de una ensalada de verduras asadas, se me ocurrió preparar este bocadillo troceado.
Receta de la ensalada de verduras asadas congeladas:
https://Cookpad.com/es/recetas/15544463-ensalada-de-verduras-asadas-congeladas
Bocadillo de tortilla con manzana
Aprovechando que nos sobró los restos de una ensalada de verduras asadas, se me ocurrió preparar este bocadillo troceado.
Receta de la ensalada de verduras asadas congeladas:
https://Cookpad.com/es/recetas/15544463-ensalada-de-verduras-asadas-congeladas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Aprovechando que sobró ensalada, en esta ocasión he optado por no untar con ninguna salsa el pan y colocar la ensalada de verduras sobre el pan.
- 2
Partimos por la mitad la barra de pan y abrimos ambas mitades longitudinalmente.
- 3
Repartimos las sobras de ensalada entre las cuatro mitades de pan.
- 4
Troceamos las tortillas adaptándolas a la forma del pan y las repartimos entre dos de las cuatro mitades.
- 5
Pelamos y fileteamos la manzana, cubriendo ambas tortillas con los medios aros de manzana.
- 6
Tapamos ambos bocadillos con las dos mitades de pan restantes y troceamos ambos bocadillos en trocitos de dos o tres dedos, para poder comerlos con facilidad.
- 7
Colocamos todos los trocitos en una bandeja y servimos.
- 8
Que cada comensal coma los trozos que le apetezcan.
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