Albóndigas Veganas con salsa roja
Albóndigas de champiñones con salsa roja. Sin lenteja.
Albóndigas Veganas con salsa roja
Albóndigas de champiñones con salsa roja. Sin lenteja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corte los champiñones y cebolla en trozos muy pequeños
- 2
En un sartén caliente con un poco de aceite, añada la cebolla y ajo hasta que se transparente.
- 3
Añade los champiñones y espera que suelten su agua y que está se evapore completamente.
- 4
Coloca la mezcla en un plato aparte y añada la sal y especias.
- 5
Con ayuda del pan o harina de su preferencia comience a hacer la forma de Albóndigas.
- 6
Para la pasta de tomate ponga los Tomates con un poco de agua a licuar
- 7
En una sartén ponga la otra mitad de cebolla a cocer y coloque la salsa de tomate después.
- 8
Cuando se caliente ponga las hojas de laurel, orégano y sal.
- 9
Junte las Albóndigas con la salsa y ya está listo para colocar encima de la pasta
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