Wok de verduras y fideos de arroz 😋
💕Andrea 💕 @cocinandre
Este plato me encanta! Yo lo acompaño con los fideos chinos de arroz. Me gustan los mas finitos, pero vienen también más gruesos, similares a los tallarines. Pero lo podes acompañar con arroz blanco, con arroz integral, con algún tipo de carne, o simplemente solo 😋
Wok de verduras y fideos de arroz 😋
Este plato me encanta! Yo lo acompaño con los fideos chinos de arroz. Me gustan los mas finitos, pero vienen también más gruesos, similares a los tallarines. Pero lo podes acompañar con arroz blanco, con arroz integral, con algún tipo de carne, o simplemente solo 😋
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas. Cortar los pimientos y la zanahoria en juliana, y saltear con un poquito de aceite de oliva. Incorporar el zuchini, cortado de la misma manera
- 2
Lavar y cortar en finas láminas los hongos (yo le puse portobellos). Agregarlos al salteado junto con las chauchas, y los brotes de soja
- 3
Los fideos de arroz chinos se compran en las dietéticas. A mi me gustan los mas finitos. Preparar como dice el envase, en este caso se dejan en remojo de agua tibia unos 15 minutos, luego se cuelan, y se agregan al salteado, cuando éste ya esté un poco reducido. Salar, y agregar la salsa de soja. Ojo!! Que es muy salada! Que no se te vaya la mano
- 4
Dejar cocinar unos 10 minutos más, o hasta que los fideos estén bien tiernos, y las verduras cocidas. Condimentar a gusto. Yo solo utilicé salsa de soja y aceite de oliva. Servir bien caliente. Rinde 4 porciones abundantes 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15669595
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de zanahoria
Para los días de frío viene bien algo calentito. Acompaño con chifles que acá en Ecuador son muy típicos, pero pueden adornar con queso rallado, papas fritas de las de paquete. #vegetal
-
Tiramisú de frambuesas y chocolate
Tiramisú con queso mascarpone, nata y frambuesas, decorado con virutas de chocolate y frambuesas. SIMPLEMENTE DELICIOSOOOO
-
-
Bolón de plátano maduro
Plato típico ecuatoriano, reemplaza al pan en el desayuno y a veces también se sirve como merienda.Los bolones se pueden hacer de plátano verde con queso o chicharrones, que es el mas popular, y de plátano maduro, que es mi favorito también con queso y o chicharrones. -
-
-
-
Arroz con fideos
Es un plato que viene de generación en generación en mi familia ,muy sencillo y muy fácil de preparar. Cuando ya no sabemos que más preparar , les recomiendo este tipo de arroz para servir con sus estofados , bistec o sudados#Magiaenlacocina
-
Albóndigas con tuco y polenta(o con lo que quieras acompañarlas)
Muy ricas albóndigas receta de mi mamá :) geniales con polenta o con lo que queramos servirlas, fideos, arroz, puré :) ensaladas. Si no querés hacer Tuco también se pueden freír las albóndigas. -
Hamburguesas de arroz
Se les a pasado la cocción del arroz. Pues a mi me paso hoy ^-^ simplemente me olvide que lo estaba cocinando por jugar con mi bebe, cuando lo recordé me encontré una masa de arroz y ya que no podía tirar una olla entera de arroz lo hice hamburguesa y a mi esposo le encanto.
-
Tortitas de plátano maduro y soya
Tortitas de plátano maduro con arroz cocido, huevo, azúcar, masa de soja y canela, se fríen y se comen calientes. Fáciles y deliciosas tortitas. -
Galletitas de maicena, harina de trigo con sabor cítrico
Me gusta está receta, porque trae hermosos recuerdos de mi infancia cuando mi mamá preparaba galletitas, quizás mi preparación no es la misma pero el sabor es rico igual 🤗😊 no hay cómo las galletitas de mami -
Arroz con pollo meloso
El arroz con pollo es un plato típico de mi país, lo sirven tradicionalmente en fiestas infantiles por su economía y rendimiento, yo le agregue unos cuantos ingredientes más para darle más color y sabor pues lo dejo meloso y muy gustoso.. pruebenlo! Les encantará 😙
-
Helado de coco
Yo siempre los hago con coco de verdad pero por la cuarentena me tocó con lo que tenía, pero quedaron deliciosos!!!#delantaldorado
-
Champiñones Salteados más vegetales y fideos Schraube
Es una receta personalizada, me gusta está mezcla de sabores, Espero a ti también 😋
-
Revuelto de espárragos con cebolla, jamón, queso y fideos facilí
Fácil y rico. Un consejo al elegir los espárragos tenemos que ver que estén frescos de un color verde intenso, sus puntas cerradas indican que son nuevos, cuando están abiertas es porque se están pasando y son más duros. -
Ramen 🇯🇵
El ramen es una sopa de origen chino pero es en Japón donde tomo su forma actual y desde dónde a migrado para trasformarse en uno de los platos más conocidos de la gastronomía Japonesa, su preparación es relativamente fácil de ejecutar, el secreto de un buen ramen es el caldo, está sopa es ideal para compartir entre amigos, espero que disfruten de esta receta.
-
Arroz Moro
Este rico plato, es un clásico de la costa ecuatoriana. La palabra moro significa moreno en alusión a las personas de tez oscura y cuando juntamos las lentejas con el arroz se fusionan quedando de un tono marrón.Hay un plato cubano muy parecido: «moros y cristianos», que se hace con frejoles negros (moros) y arroz blanco (cristianos).
-
Arroz relleno
EL ARROZ... UN ALIMENTO BÁSICO DE LOS ECUATORIANOS, LO PODEMOS COMBINAR CON DIFERENTES INGREDIENTES PARA UNA RECETA FABULOSA
-
Sango de choclo y plátanos verdes con camarones
Esta receta típica de mi País es muy popular la comparto con mucho cariño. Pues trataré de ser lo más breve, yo no demoro en su preparación.. pero les comparto algunos tips. En vez de rayar el plátano licuarlo lo mismo el choclo aunque este último ya lo venden molido.
-
-
Arroz Marinero 🇪🇨
El Arroz Marinero es un plato típico de la zona costera de Latinoamérica como se puede deducir de su nombre se compone principalmente de mariscos y arroz se diferencia de la paella por los condimentos con los que se prepara, es uno de los platos más apreciados de la gastronomía ecuatoriana. -
Tortilla de arroz con jamón y queso 🧑🏻🍳
Esta receta es ideal para cuando nos sobra arroz blanco de la cena y lo utilizamos para el desayuno en esta deliciosa y completa tortilla -
Arroz con Chancho
Esta sabrosa receta forma parte de nuestra gastronomía, siendo principalmente en la costa donde más lo consumen, me encanta prepararla y acompañarla con un buen vaso de limonada fría. -
Arroz con pollo fácil y económico 🧑🏻🍳
Este arroz es tan fácil y económico de preparar que se encuentra por todas partes en ecuador, es típico en las fiestas infantiles ya que por su delicioso sabor les gusta a todos -
Seco de pato 🧑🏻🍳
El pato es un ave de carne un poco grasa, por lo que al cocerla es siempre recomendable hacerlo con algún ingrediente que aporte algo de acidez a lo que sumado el mínimo grado de alcohol nos da como resultado una carne suave y de un estupendo sabor, más aún si se puede cocer en una olla de barro y al calor de la leña, espero les guste esta receta -
Galletitas con mucho amor, variadas y muy fáciles
Para mimar a nuestro amor y seres queridos en esta fecha tan especial. Con una misma masa podemos hacer diferentes galletitas para alegrar a quienes amamos. -
Tortillas de papa ecuatorianas. Para Llapingachos
Los llapingachos son unas fáciles y riquísimas tortillas de papa que aprendí a hacer en Ecuador. Son muy sencillas de realizar y acompañan muy bien carnes, salchichas y chorizos. Casi siempre se sirven con una ensalada. -
Caldo de manguera o caldo de salchicha
Este es un plato tipico de la zona costera ecuatoriana, es muy apetecido y se recomienda consumir a las embarazadas y personas anemicas, por su alto contenido de hierro. -
Menestra de lentejas
Es fácil de preparar... Y lo más rico es que puede acompañarse con diferentes carnes como chuleta de cerdo, carne de res, pollo... fritas o asadas y con un buen arroz blanco
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15669595
Comentarios