Buttercream mixto
fkarina hernandez @postresdariem
es ideal para los pasteles y el pan de carioca es muy delicioso me encanta este betún aparte que es económico más económico que comprar crema para batir.
tambien es apto para climas muy cauloros.
Buttercream mixto
es ideal para los pasteles y el pan de carioca es muy delicioso me encanta este betún aparte que es económico más económico que comprar crema para batir.
tambien es apto para climas muy cauloros.
Paso a paso
- 1
La mantequilla y la manteca vegetal que estén a temperatura ambiente para que sea fácil de acremar... cernimos el azúcar glass yo la pongo a cernir ya que la estoy batiendo
- 2
Acremamos las mantecas (mantequilla y la manteca vegetal).
- 3
Le ponemos el azúcar glass cernida así apagada integramos un poco el azúcar para no bañarnos de azúcar y a batimos aprox 1 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fkarina hernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15680591
llevo años en la pasteleria, reposteria en general y panaderia pero no he avanzado tanto porque trabajo de igual forma en un hospital y me absorve tiempo y llego cansada, asi que mis trabajos que publico son de lo poco o mucho que hago y si una receta la modifico en mis conocimiento igual la modifico aqui.tenia aqui una cuenta pasteleria, reposteria y/o panaderia dariem, es la misma solo que perdi la cuenta
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