Me encanta la zanahoria y me dieron ganas de preparar unas ricas tortillas para el desayuno y la verdad su sabor es único 😋

Una delicia que querrás comer siempre.

Deliciosa receta y súper light

Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial.

Una sabrosa sopa aunque sea típica de Italia (Minestrone), en Ecuador la disfrutamos igual 😋 Por lo general se la realiza con costilla de res, pero también se lo puede hacer con hueso carnudo de res, o también queda sabroso, con carne de cerdo 🐷

tuve que alejarme un tiempo de la carne y buscar otras alternativas :)

Nutritiva #Olla

Este sabroso caldo es una variación del caldo de bolas de verde, receta de la costa ecuatoriana y realmente una delicia.

Esta receta es fácil, solo agrega los condimentos a tu gusto, y mucho amor al realizarla y te quedara exquisita, a mis niños les encanta, yo se las preparo en el desayuno.

Una forma deliciosa y saludable de comer lo que más te gusta sin tanto carbohidrato

Excelente comida para servir en familia. Con mis 30 años amo cocinar para mis hijas.

A mi familia le encanta la tarta gallega, está es una variante más sencilla de esa deliciosa tarta. Espero les guste y sea útil está receta.

Es una receta a mi manera

Una compañera de trabajo me la dió a probar y me pareció deliciosa y diferente, le pregunté que tenía y era muy sana y nutritiva, así que le pedí la receta y me regaló el libro Comidas del Ecuador de Michelle O. Fried, el cual recopila diferentes recetas de las abuelitas, ella recorrió el país y recogió todas estas recetas y truquitos que se pasan de generación en generación, así que decidí que durante este año haré la mayor cantidad de recetas de ese libro para no perder la herencia de sabor de mi país. Gracias Dra. Jaqueline por el regalo.

Segui la receta de unas tortillas de quinoa (que de donde saque el link lo publico) pero al no tener todos los materiales hice hamburguesas 😅

En muchas familias todavía se guarda la tradición de consumir la sopa de arroz de cebada los días lunes. El aporte nutricional de este platillo es elevado pues es un grano que posee fibra, potasio, fósforo y nutrientes. Sin embargo, la costumbre llevó a que se consuma este platillo únicamente los días lunes. Se dice que la cebada trae prosperidad a la familia, es decir, que al consumirlo al inicio de la semana no faltará alimento el resto de días.

Esta es una sabrosa sopa de avena con hueso carnudo de res, pueden hacerla también con costilla, carne de cerdo, o pollo, de cualquier manera les va a quedar muy rica.

Soufflé de papas con pollo y queso #delantaldorado

Gracias vender este producto pude salir de una.crisis económica hace unos 12 años.

El cangrejo tiene sus procesos para la preparación, así que mucha paciencia y vale la pena son riquísimos., hay que matarlos, lavarlos, cocinarlos y pelarlos. Yo de preferencia los cocino vivos… como.? Soy valiente jajaja. Aquí otra receta que tengo para hoy, se que les gustará.

tiempo de cocción 35 minutos

Este rico estofado de pollo es un poco diferente al que les compartí hace un tiempo, de las dos maneras es muy rico, espero les guste y lo preparen ustedes también.

#soycocinero #amoralfuego

Esta sabrosa crema es muy nutritiva, sencilla y muy fácil de preparar, seguro se la querrán repetir 😉

Comer delicioso y sano nunca fue más fácil

Es un plato muy típico de la Sierra de mi país , les comparto la receta