Hamburguesas con semillas y papas a la crema, tomate con jengibre

Name: Hamburguesas con semillas y papas a la crema, tomate con jengibre
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr carne molida sin grasa; 60 gr pan rallado sin TAAC; 1 cda semillas humedecidos(lino, chía); 1 clara de huevo; Sal a gusto orégano a gusto; Jengibre en polvo a gusto; 2 papas medianas hervidas y cortadas; 40 ML crema de leche; 1 cda aceite de oliva

Monica @monita1967_

Alejandro Korn.

Amo el jengibre y las semillas, las incorporé y este fue el resultado.

Hamburguesas con semillas y papas a la crema, tomate con jengibre

Monica @monita1967_

Alejandro Korn.

Amo el jengibre y las semillas, las incorporé y este fue el resultado.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1,30 hs

2 raciones

150 grcarne molida sin grasa
60 grpan rallado sin TAAC
1 cdasemillas humedecidos(lino, chía)
1clara de huevo
Sal a gusto orégano a gusto
Jengibre en polvo a gusto
2papas medianas hervidas y cortadas
40 MLcrema de leche
1 cdaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1,30 hs

1

Mezclar la molida, con la clara, pan rallado, semillas y orégano.
2

Armar las hamburguesas y colocar en la olla Essen pincelada con apenas aceite.Debe estar precalentado.cocinar y reservar.
3

Hacer hervir las papas cortadas, una vez cocidas, le agregamos la crema de leche y el jengibre en polvo y apenas orégano el aceite de oliva restante..,y sal a gusto.Y servir.