Aguja en olla a presión
Fer en la Cocina @fernanda
Un corte económico y versátil, esta vez lo hice en la olla a presión y quedó espectacular, super tierno.
Aguja en olla a presión
Un corte económico y versátil, esta vez lo hice en la olla a presión y quedó espectacular, super tierno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En la olla a presión puse la carne, que la tenía congelada, la zanahoria que estaba cortada de unos 3 cm, la cebolla cortada en cuatro, sal, orégano y ajil. Cerré la olla y dejé cocinar 50 minutos.
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Pasado ese tiempo se corta de una manera increíble!
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La serví con polenta con queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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