Antes de unir nuestra base de ensalada, al momento de picar las manzanas, deja caer un poco de jugo de limón en los bastoncitos para que no se oxiden.
Unimos la lechuga, nueces, apio, manzana, mezclamos y reservamos.

Para el dressing mezcla los ingredientes mencionados. En esta parte dejo a gusto de cada persona la cantidad de sal, pimienta, oliva y limón que le coloquen pero lo ideal es buscar un equilibrio para que no quede muy ácido. Incorporamos nuestro dressing a la ensalada base y nos preocupamos de que buestra ensalada tenga una buena distribución del aliño.

Es una ensalada muy refrescante, por lo que viene perfecto para acompañar con carnes rojas y lo que quieras en festividades! 😊