Galletas de avena 🍪

Receta de Paulina Cocina pasada a medidas de tazas y cucharas para mayor practicidad 👌🏼
Galletas de avena 🍪
Receta de Paulina Cocina pasada a medidas de tazas y cucharas para mayor practicidad 👌🏼
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl el huevo, batirlo y mezclarlo con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa
- 2
Agregar el aceite y la esencia de vainilla y unir bien
- 3
Incorporar la harina, la pizca de sal y los copos de avena. Unir bien con las manos hasta que quede una masa
- 4
Formar bolitas y aplastarlas formando las galletas de avena. Colocarlas en una fuente de horno con aceite
- 5
Hornear unos 10-12 minutos a 180ºC, hasta que las galletas de avena vean doradas por debajo (si se ven hechas por arriba, pueden quemarse abajo)
- 6
Al sacarlas van a quedar blandas, por ello es importante dejarlas que se enfríen para que queden crujientes
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