Pollo relleno

Probé una receta de pollo relleno que vi en un programa de cocina hace unos años atrás y desde ese entonces se volvió el plato favorito de mi papá ♡
Pollo relleno
Probé una receta de pollo relleno que vi en un programa de cocina hace unos años atrás y desde ese entonces se volvió el plato favorito de mi papá ♡
Paso a paso
- 1
Pelar las verduras y cortar en juliana. Reservar
Hervir los huevos - 2
Deshuesar el pollo (o comprarlo Deshuesado)
- 3
En un sartén salteamos las verduras. Una vez cocido los huevos, cortamos junto con las aceitunas. agregamos a las verduras ya salteadas. Salpimentar
- 4
Con palillos o palitos brochetes cerramos la parte de arriba del pollo para que no se pierda el relleno y rellenamos. Sellamos la parte de abajo y salamos el pollo
- 5
Llevamos al horno y cocinamos a fuego medio por 2 horas. Y a disfrutar 😉
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