Empanadas de pescado (Vieja del agua)
Luciana Lopez @jylpescaderia
Cocinando para nuestros clientes, amigos y familia
Empanadas de pescado (Vieja del agua)
Cocinando para nuestros clientes, amigos y familia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la cebolla y el morrón con una pizca de pimentón
- 2
En otra olla hervir las colitas de viejas del agua, colar y desmenuzar una vez ya cocinadas
- 3
Agregar a la cebolla los condimentos provenzal, orégano, sal y pimienta a gusto
- 4
Una vez que la cebolla esté bien blandita agregar el pescado desmenuzado
- 5
Una vez frío el relleno agregar el huevo duro cortado y aceitunas a gusto.
- 6
Armar las empanadas y cocínalas como más quieras... fritas o al horno
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