Atole de nuez

Para las frías tardes de invierno no hay nada mejor que un atoe caliente preparado en casa con insumos que todos tenemos
Atole de nuez
Para las frías tardes de invierno no hay nada mejor que un atoe caliente preparado en casa con insumos que todos tenemos
Paso a paso
- 1
Para resaltar los sabores de la nuez comenzamos tostándola un poco.
- 2
Licuamos la nuez con la leche y la ponemos en la estufa a fuego.
- 3
Diluimos la fécula de maíz con un poco de leche para evitar la formación de grumos
- 4
Mezclamos la fécula de maíz disuelta en la leche con nuez y movemos hasta que comience a espesar.
- 5
Servimos caliente y podemos decorar con un poc de nuez tostada
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