Tostar Café en Casa
Tatiana Pacheco Rondon @tatiana_p
Tostar Café en Casa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar 200 gr de café verde y ponerlo en una bandeja.
- 2
Poner el horno en función TURBO CONVECCIÓN a 230•C y precalentarlo
- 3
Hornear por 5 minutos. Luego sacarlo y mezclarlo.
- 4
Luego hornear por 3 minutos. Luego sacarlo y mezclarlo.
- 5
Finalmente hornear por 3 minutos. O hasta la tostion deseada + 6 min irlo mezclando cada 3 min.
- 6
Quitar la cascarilla frotándolo manualmente y después con un ventilador. Guárdalo en recipiente hermético y esperar 1 semana para consumirlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana Pacheco Rondon le encantará ver cómo quedó.
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