Bombones de choco blanco y menta
Una combinación inusual, pero que funciona de maravillas! Fácil y rápida, no necesita cocción, para hacer con los peques 😉
Bombones de choco blanco y menta
Una combinación inusual, pero que funciona de maravillas! Fácil y rápida, no necesita cocción, para hacer con los peques 😉
Paso a paso
- 1
En una ollita mezclar 1/2 lata de leche condensada con 150 gr de chips de chocolate blanco. Mezclar a fuego mínimo sin dejar de revolver hasta que el chocolate se funda. Retirar del fuego y reservar.
- 2
En otra olla pequeña o jarrito mezclar la otra mitad de la lata de leche condensada con 150 gr de chocolate blanco, una cdita de saborizante de menta y el colorante rojo. Mezclar revolviendo a fuego lento hasta que el chocolate se funda.
- 3
Colocar la primera mezcla en una fuente forrada en papel manteca rociado en aceite vegetal.
- 4
Incorporar de a poco la segunda mezcla haciendo ondas con un cuchara para producir un efecto marmolado
- 5
Espolvorear con los bastoncitos de menta triturados y llevar a la heladera por un mínimo de 2 horas.
- 6
Una vez solidificado, retirar de la fuente tirando de los bordes del papel manteca, despegarlo de la base, cortar en cuadraditos y servir. Son ideales para acompañar un chocolate caliente 😉
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