Muffins de vainilla

Name: Muffins de vainilla
Yield: 12 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca sal; 1.25 tazas harina

Violeta Moraiti @violemm_

muffins fáciles de vainilla

Muffins de vainilla

Violeta Moraiti @violemm_

muffins fáciles de vainilla

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

12 raciones

2huevos
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
1 chorritoesencia de vainilla
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcasal
1.25 tazasharina

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Antes de empezar hay que precalentar el horno a 180°
2

Ahora tenemos que batir la harina, la vainilla, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y el aceite durante 3 minutos. Puede ser a mano o con batidora
3

Una vez que esa mezcla esté suave, hay que agregar los huevos y seguir batiendo hasta que el azúcar este disuelto por completo.
4

Agregamos la leche mientras batimos durante unos minutos más.
5

Colocamos en un molde para muffins y cocinamos en el horno durante 20 minutos aprox. Para saber si están hechos se puede clavar un palito de madera y si sale seco están prontos para sacar.