Isla flotante en microondas

Name: Isla flotante en microondas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Merengue:; 6 claras batidas firmes a punto merengue. ( por cada clara 2 cucharas de azúcar ); Rocío vegetal; 1/2 esencia de vainilla, limón o naranja; 2 cucharas de almidón de maíz; 1/2 cdts polvo de hornear; Caramelo líquido, cantidad necesaria, para el molde

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

¿Verdad que es muy importante preparar un buen postre, sencillo y además con una cocción práctica en el micro?.¡ Prueben !

Isla flotante en microondas

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Villa Ballester

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Merengue:
6claras batidas firmes a punto merengue. ( por cada clara 2 cucharas de azúcar )
Rocío vegetal
1/2esencia de vainilla, limón o naranja
2cucharas de almidón de maíz
1/2 cdtspolvo de hornear
Caramelo líquido, cantidad necesaria, para el molde

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batir las claras con las cucharadas de azúcar a punto merengue bien firme, tamizar el almidón de maíz , con el polvo de hornear, e incorporar en forma envolvente, para que no se baje el batido.
2

Perfumar esta preparación.
3

Rociar el molde con rocío vegetal y el caramelo líquido.
4

Verter la preparación y colocar en el micro, cocinar en temperatura máxima , durante 4 minutos.