Espuma de limón
Es una preparación de bajas calorías, apto para aquellas personas que han comenzado un dieta en bajas calorías y aquellas otras que por razones de salud, no pueden ingerir azúcares procesados.
Espuma de limón
Es una preparación de bajas calorías, apto para aquellas personas que han comenzado un dieta en bajas calorías y aquellas otras que por razones de salud, no pueden ingerir azúcares procesados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la gelatina con 150 cc. de agua fría, disolver a baño maría suave y dejar enfriar.
- 2
Batir las claras a punto nieve, el edulcorante, la gelatina, (en forma de hilos), la ralladura y el jugo de limón.
- 3
Incorporar el queso blanco y unir todo suavemente.
- 4
Distribuir la preparación en moldes individuales, o en un molde grande , a gusto, y llevar a heladera hasta que esté firme.
- 5
Decorar con cáscaras de limón.
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