Mega cookie de Pascua

Name: Mega cookie de Pascua
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 110 gr manteca derretida; 130 gr azúcar morena o mascabo; 1 huevo; 1 cucharadita esencia de vainilla; 185 gr harina integral; 1/2 cuchararita de bicarbonato de sodio; Pizca sal; 100 grs chocolate blanco y semiamargo

Tu Espacio Essen @tuespacio_essen

Una receta super simple. Ideal para estas Pascuas o para cualquier merienda que quieran disfrutar en familia.

#semanasanta

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Mega cookie de Pascua

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Ingredientes

35 minutos

6 raciones

110 grmanteca derretida
130 grazúcar morena o mascabo
1huevo
1 cucharaditaesencia de vainilla
185 grharina integral
1/2cuchararita de bicarbonato de sodio
Pizcasal
Para los bombones
100 grschocolate blanco y semiamargo

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Para los bombones:
Derretir en tu essen 100 gr de chocolate, yo usé blanco y semiamargo.
Colocar en los moldes y llevar al freezer. Desmoldar y reservar
2

Para las cookies
En el multi essen colocar la manteca, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla. Mezclar todos los ingredientes.
3

Incorporar la harina tamizada junto con el bicarbonato de sodio y la pizca de sal.
4

Colocar la mezcla en tu essen
Yo utilicé la Sartén 24 cm
Llevar a fuego corona por 15 minutos. Cuando los bordes estén dorados y al introducir un palillo, salga seco
5

Desmoldar y cuando aún esté tibia Colocar los bombones para que queden semi derretidos
6

Podes servirla sola en cuadraditos o tibia con una bocha de crema americana