Arroz con carne molida 😋

Name: Arroz con carne molida 😋
Yield: 4 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 2 tz arroz cocido; 1/2 libra carne de res molida; 1 cebolla morada; 1 pimiento pequeño; 1 zanahoria mediana; 2 chorizos de carne; 1/2 Tz agua; 1/2 Tz vino tinto; 2 cd salsa china / soja; 1 cd salsa de tomate; 1 cd mantequilla; al gusto Sal y pimienta; al gusto Apio

Alejandra C.C @AlejandraCC_cook

Guayaquiil

Algo rico y fácil 😋

Arroz con carne molida 😋

Alejandra C.C @AlejandraCC_cook

Algo rico y fácil 😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

2 tzarroz cocido
1/2 libracarne de res molida
1cebolla morada
1pimiento pequeño
1zanahoria mediana
2chorizos de carne
1/2 Tzagua
1/2 Tzvino tinto
2 cdsalsa china / soja
1 cdsalsa de tomate
1 cdmantequilla
al gustoSal y pimienta
al gustoApio

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortar las salchichas en rodajas, la cebolla y el pimiento en cubitos, y rallar la zanahoria en tiras pequeñas y en una sartén sofrirlas con la mantequilla
2

Luego añadirle la carne de res molida y el agua dejar cocinar por 5 minutos y luego añadir el vino y la salsa de tomate y salpimentar, y la salsa china o de soja y volver a tapar y dejar cocinar hasta que tenga una consistencia un poco espesa
3

Sacar del fuego y Cortar el apio bien pequeño y añadirlo a la mezcla revolver junto con el arroz y listo 🧆🫕