Churrascos en salsa

Se vienen las noches frescas y está es una buena opción para la cena.
Churrascos en salsa
Se vienen las noches frescas y está es una buena opción para la cena.
Paso a paso
- 1
Cortamos en juliana las cebollas, los pimientos en tiras finitas y reservamos
- 2
En una olla grande ponemos un poco de aceite y sellamos los churrascos, retiramos y reservamos
- 3
En la misma olla que sellamos la carne, agregamos los vegetales y rehogamos todo
- 4
Una vez rehogados los vegetales agregamos la carne, el litro de tomates, el vaso de vino, el condimento. Cuando llega a hervor tapamos y cocinamos por media hora
- 5
Una vez cocinado todo apagamos el fuego, agregamos las arvejas, preparamos unos huevos fritos, servimos y a comer!!!
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