Arrolladito salado 💥

Name: Arrolladito salado 💥
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina; 50 grs levadura fresca (1 cubito); 2 cucharadas Sal; 1 cucharada aceite o grasa; C/n agua tibia; 150 grs jamón cocido; 100 grs queso cheddar; 200 grs queso cremoso

Sofi Comani @CookCuba

De relleno el queso puede ser del que vos quieras (queso de máquina, roquefort, cheddar)

Arrolladito salado 💥

Sofi Comani @CookCuba

De relleno el queso puede ser del que vos quieras (queso de máquina, roquefort, cheddar)

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 kiloharina
50 grslevadura fresca (1 cubito)
2 cucharadasSal
1 cucharadaaceite o grasa
C/nagua tibia
Relleno
150 grsjamón cocido
100 grsqueso cheddar
200 grsqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclamos la harina con la sal, el aceite y la levadura desgranada. Y vamos agregando agua tibia de a poco.
2

Una vez que tengamos la masa echa la dejamos reposar tapado para que leve un poco 10 minutos
3

Pasados los 10 minutos volvemos a amasar y vamos a ir haciendo bollitos y aplastarlos en forma rectangular los más finitos posibles
4

Una vez aplastada la masa vamos a poner las fetas. (El jamón corte la feta a la mitad) y luego vamos acortar la masa en 3 (que es la cantidad de fetas que entraron) y vamos a enrollarlas
5

Una vez enrolladas (yo las marque para diferenciar el relleno). Las vamos a llevar a horno fuego medio 15 minutos aprox. En una bandeja previamente aceitada un poco. O en la hornalla fuego bajo 20 minutos (10 de cada lado) las pincele con aceite para que no se pegaran.