Berenjenas rellenas de carne
Nerea Crespo Camacho @nerea1999
Berenjenas rellenas de carne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas por la mitad y hacerle cortes para que se haga mejor por dentro, y las metemos al horno a 200•C durante 20-30 min
- 2
Empezamos a sofreír la carne con un chorrito de aceite y comenzamos a partir las verduras
- 3
Añadir a la carne la verdura bien picada, la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento.
- 4
Cuando esté la verdura y la carne casi hecha añadimos el tomate y a fuego lento lo dejamos que se sofría.
- 5
Añadimos la bechamel al gusto y un poco de queso.
al horno!!! 180•C durante unos 10-20 min para que se dore
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