Torta de cumpleaños

Name: Torta de cumpleaños
Yield: 24 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y 1/2 huevos (10 unidades); 1 taza y 1/2 azúcar; 1 taza y 1/2 cacao; 1 taza y 1/2 harina leudante; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 pocillo de licor de chocolate; 150 gr de polvo para preparar mousse de frutilla con 150 ml de leche; 1 taza nueces; 150 gr de polvo para prep. mousse de dulce de L. + 150 ml de leche; 1 taza chip de chocolate; 360 gr Dulce de leche para untar un frasco; Forrar la torta con pasta vallina del color que te guste

Noell Monica @moniale74

La historia de mi receta, fue pensando en el cumpleaños de mi mamá que cumple 70 años, la cual amo un montón por darme la vida y se merece esto y mucho más....

Torta de cumpleaños

Noell Monica @moniale74

La historia de mi receta, fue pensando en el cumpleaños de mi mamá que cumple 70 años, la cual amo un montón por darme la vida y se merece esto y mucho más....

Guardada

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Ingredientes

1 hs y 45'

24 raciones

1 taza y 1/2huevos (10 unidades)
1 taza y 1/2azúcar
1 taza y 1/2cacao
1 taza y 1/2harina leudante
1 cucharaditaesencia de vainilla
1pocillo de licor de chocolate
Estos ingredientes son para el bizcochuelo
150 grde polvo para preparar mousse de frutilla con 150 ml de leche
1 tazanueces
150 grde polvo para prep. mousse de dulce de L. + 150 ml de leche
1 tazachip de chocolate
Relleno
360 grDulce de leche para untar un frasco
Forrar la torta con pasta vallina del color que te guste

Guardada

Paso a paso

1 hs y 45'

1

Mezcla los huevos con el azúcar hasta formar una crema.
2

Incorporamos la esencia de vainilla y el licor.
3

Seguimos batiendo e incorporamos de a poco el cacao, hasta tener una consistencia cremosa.
4

Seguidamente agregamos la harina muy despacio y batiendo con más fuerza hasta lograr que todos los ingredientes se unan.
5

En mantecamos un molde redondo de 24 cm de diámetro y llevamos a horno a 180 gr. por 45 minutos.
6

Pasamos a realizar las mouses para poder enfriar en la heladera y a cada una le agregamos leche hasta obtener una crema pastosa.
7

A cada mousse se le agrega: a una los chips de chocolate y a la otra las nueces partidas.
8

Volvemos a dejar enfriar por 20 minutos y cuando esté fío el bizcochuelo lo cortamos en tres capas para añadir el relleno
9

Luego untamos el bizcochuelo con dulce de leche.
10

Por último amasamos la pasta vallina e incorporamos en toda la torta.
Y a disfrutar de esta receta soñada!!!!