Torta invertida de banana 🍌 🤤

Name: Torta invertida de banana 🍌 🤤
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 gr harina; 150 gr azúcar; 4 huevos; c/n Esencia de vainilla; c/n Bananas; Azúcar c/n para caramelo

Juli Rodriguez @JulicookPad25

Canelones, Guazuvira

Torta invertida de banana 🍌 🤤

Juli Rodriguez @JulicookPad25

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

8 porciones

150 grharina
150 grazúcar
4huevos
c/nEsencia de vainilla
c/nBananas
Azúcar c/n para caramelo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero cortamos nuestras bananas que vayamos a utilizar, dependiendo del molde, en mi caso utilizo un molde donde puedo hacer el caramelo directo al fuego, luego le coloco las bananas, pegandolas al caramelo, cubriendo la mayor parte del molde.
2

Luego vamos a la preparación, batimos los huevos, azúcar y vainilla por 10 minutos, *importante que sean 10 minutos*
Luego a esta mezcla le agregamos la harina y la mezclamos con movimientos envolventes.
3

Luego de este proceso, vertemos la mezcla al molde y llevamos al horno a 180 grados, por 30 minutos.
En mi caso apenas la saco del horno la desmoldo, así no se enfría el caramelo.