Como a todos, esta cuarentena nos ha llevado a realizar nuevas recetas, probar nuevos sabores y mejorar lo que ya conocíamos, así que, un día que era mi aniversario de 5 años con mi pareja, ya que no podiamos salir a comer ni nada, decidí cocinarle algo rico, así que se me ocurrió hacer estas costillas a la bbq. Y después de leer miles de recetas, pues hice una mezcla de todas y saqué esta con la cual me quede muy complacida, espero la hagan, les va a encantar😊

Esté plato típico ecuatoriano, también conocido como caldo de bolas de verde o bolas rellenas, es muy rico y con un alto porcentaje calórico, como casi toda la comida ecuatoriana, es algo laborioso de preparar pero vale la pena.

#Camino La preparación de la pizza me lleva a los mejores años de mi niñez con mis nonnos, sentada en el mesón de la cocina, rallando el queso para la pizza, escuchando a mi nonna diciéndome "Este es el truco de la salsa" mi manera de tenerlos ahora cerca es así, cocinando.

Hay muchos lugares que se adjudican ser la cuna de este platillo así como historias de cómo fue inventado, en lo personal la que más me gusta es una que raya entre la realidad y la fantasía, en esta se cuenta que en tiempos remotos un mendigo chino llevado por él hambre robo un pollo y ante el temor que el aroma de la cocción lo delatara lo envolvió en hojas de loto, lo cubrió con una capa de barro, y lo enterró entre las brazas de su fogata, pero cuando se disponía a comer el plato que había cocinado por horas, fue atrapado y llevado ante el magistrado local, el cual al sentir el aroma de la evidencia no pudo resistir y probó el cuerpo del delito que estaba tan jugoso y bien cocido que perdonó la vida del mendigo a cambio de que le enseñara cómo consiguió tal hazaña culinaria.Lo cierto es que la técnica de cocinar presas de caza y vegetales dentro de una bola de barro es una técnica rudimentaria y comúnmente usada en algunos pueblos primitivos e incluso en situaciones de supervivencia.Si bien es cierto no es una receta fácil de preparar por la dificultad de conseguir algunos elementos como la arcilla, las hojas y sobre todo el espacio para excavar un hoyo hacer una fogata en él y tener la paciencia de cocer el barro para luego de unas horas romperlo, pero vale la pena cada segundo invertido en elaborar esta receta ya que el resultado es un pollo tierno, jugoso y sabroso hasta el hueso, a todo lo que le podemos añadir la primitiva conexión con la naturaleza.

los perritos calientes fue la comida americana que está hecha de salchichas y panes de hot dog.

Una forma diferente y divertida para los peques de comer Arroz con Huevo y Hot Dog 😋

#diadelniño A los niños les gusta mucho el hot dog y esta es una buena y nutritiva manera de que los coman

#caminodefelicidad Esta receta la heredé de una de mis hermanas mayores sólo que la receta original lleva queso picado y como no tenía, le agregué hot dog de pollo en rodajas para que le agregara un poco más de sabor 😊

Empanadas rellenas con carne picada, carne molida, lomo saltado, ají de gallina o los ingredientes que tengan en casa yo la rellene con saltado de hot dog o salchicha.

El arroz chaufa (arroz frito) es uno de los más ricos potajes de la Gastronomía Peruana. Este plato se lo debemos a los chinos, quienes cuando llegaron a América lo crearon utilizando el arroz que recibían por su trabajo. Y es que ellos no desperdiciaban nada, por lo que cuando les quedaba un poco lo usaban al día siguiente y lo mezclaban con las sobras de las comidas (trozos de pollo, alguna que otra carne, algunas verduras) y lo aderezaban con salsa de soja, semillas y otros. Yo lo hice con Hot Dog, es muy económico y súper rápido.

Amiguitas, mitad de semana. Hoy comparto unos pallares riquísimos, con espinaca, hot dog y huevo escalfado. Sanito, casi nada de grasa. El huevo escalfado es el método por el cual sumerges un huevo en agua caliente con un poco de vinagre blanco. A esta preparación también se le llama huevo ponchado o huevo ponche. Así evitamos freír el huevo, pero es al gusto. Cualquiera de las dos formas es valido.

Cuando van sobrando trazos de ingredientes hay que ingeniarnos para usar todo y no desperdiciar nada, así nació está tortilla 😊

#delantaldorado En el Perú los saltados son un súper aporte de la cocina china, muy fáciles y rápidos de preparar y se puede combinar de todo. A inventar se ha dicho! 🍜

Perros calientes se les dice en Venezuela hot dog se les dice en otros lugares, aquí en Venezuela se les coloca infinidad de salsas queso y otros rellenos q hacen q sepa espectacular aquí una de las tantas maneras de de preparar y comer perros calientes.

Si existe algo que es totalmente mundial pero a la vez imposible de encontrar una sola variante son los perros calientes, está es la comida chatarra donde cada persona o país le coloca un toque distintivo. En Venezuela lo más importante es la calidad de los ingredientes, que el pan esté suavecito y muy caliente y la calidad de la mayonesa usada para las salsas. De ahí en adelante puedes agregar lo que más te guste y crear tu versión favorita.

Un platillo típico del norte de México 🇲🇽 ♥️, que siempre queda bien como complemento en una carne asada (parrillada), o bien solos con unas tortillas de harina de maíz o trigo y un poco de paltaAnímense a prepararlos, les van a encantar😋, buenísimos para un almuerzo #favoritas ♥️

Son salchichas envueltas en una masa casera. Es una receta diferente que se puede servir frío o caliente y con el aderezo de nuestra preferencia. Son ideales para reuniones de amigos y familiares como aperitivo. Lo hice como complemento del almuerzo, acompañado de arroz blanco y ensalada..#receso#delantaldorado

Mi mamá tenía un antojo de un sándwich de aquellos que venden en la tienda del frente de mi casa, la que vende un riquísimo pollo broster y nada de vez en cuando nos antoja y salimos a comer algo así acompañado con un pisco sour o un mojito y llegó la inspiración 🤔 Revisé el frigider y encontré hot dog de pavo, huevo, queso fundido, lechuga de colores, mostaza y ketchup..... Saqué rebanadas de pan de molde y quedó delicioso y le encantó a mi mamá 😋

Los fines de semana trato de buscar de preparar cosas diferentes pues tengo más tiempo que durante la semana 🙌 Hoy al desayuno me provocó probar la receta de Juan Manuel @cookjuanillo2021 quien muy creativamente le puso de nombre Torpizilla y que me encantó! 🤩 Esta versión que he creado a partir de su receta la he denominado tortipizza y aunque no le puse tomate ni salsa de tomate, tiene todo el sabor de una pizza hecha con base de tortilla de huevo, anímense a probarla para un desayuno diferente y muy rico 😋

Amiguitas(os) hoy tocó un platillo bien sencillo, súper económico, pero a la vez deli y bien contundente. Pasta con Hot Dog. Bien cremosito. Hay muchas versiones, hoy te comparto una de ellas👩‍🍳

#micocina Aaaamoooo el trigo de toda la vida, por eso no puede faltar en casa y además tengo otra receta con T 😊

Receta de la gran cocinera @Zandry_02041938 ... sus hot dogs con berenjenas a la provenzal tienen un sabor diferente para disfrutar... mil gracias Zandry, vayan y vean su recetario lleno de preparaciones exquisitas...

Esta ensalada es muy sencilla y riquísima!!! Para los amantes de los vegetales, les viene como anillo al dedo!

El Lomo Saltado es un plato peruanito, muy rico, que lleva un poquito de vinagre!!! Y como a mí no me gusta el vinagre, lo he reemplazado por un buen vino blanco. También he cortado el lomo en forma de dados y no larga, como es tradicional.Anímate y prepáralo.

Hola amigos! Hoy en mi menú casero figura una rica papa rellena al estilo peruano, no es tan complicado solo hay que meterle un poco de amor y el resultado será exquisito 👌🏻Consejo: para que les salga más rico hagan la masa el día anterior

Esta deliciosa😋!! receta de quienes quieren bajar un poco de peso sanamente, pues tiene buena fuente de proteínas y es baja en carbohidratos. Sigueme!! con el paso a paso, verás lo rápida y fácil de preparar.. es mmmh muy rica!

#DelantalDorado Aquí te dejo una ideal para rellenar tu pan y le agregas la salsa que más te guste > en 3 minutos ya tienes un sanguchis casero preparardo en casa > esta receta es de la autora *Doris Jaime* y me gustó bastante, no sabía qué preparar con la salchicha y como ven ya listo para disfrutar tanto en el lonchecito o merienda > o a la hora que te provoque algo delicioso jajjjajjaj pero comer sin culpa a veces cae bien algo así saliendo de línea, los antojos van los antojos vienen >> #cumple con el protocolo sanitario que es lo más importante >>

La última vez que fui al supermercado encontré unas bolsitas con unos pequeños pimentones de todos los colores. El envase decía pimientos snack. La verdad que es la primera vez que los veo, busqué en Google y parece que el nombre viene porque en Méjico se usan rellenos como aperitivo. Como sea, se me ocurrió usarlos para hacer una carne molida guisada. No quedó mal. Aquí les digo cómo yo lo hice.

Una manera de diferente de comer algo que puede variar como quieras. Quedo Muy Bueno. Se los recomiendo. Para más recetas visiten mi canal de comidas #CocinandoConLoQueTenemos En YouTube.