Arroz con leche 😋

Name: Arroz con leche 😋
Yield: 8 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arroz; 2 tazas agua; 1 litro leche (de cualquier tipo); 2 palitos canela; 3 clavitos de olor; Cáscara de naranja a gusto; 1/2 taza azúcar; 1 cucharadita vainilla

Patii Brions Tapia @Patitoo

Mi mami falleció hace un año, ella nunca me enseñó a hacer arroz con leche.. pero siempre se lo hacía a mi papi y me recuerda mucho a ella y a mi papi que se fue hace un año 3 meses .. aprendí a hacerlo, le agregué cositas mías y me mantiene cerca de ellos cada vez que lo hago.. disfrútenlo..✨👌

Arroz con leche 😋

Patii Brions Tapia @Patitoo

Guardada

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Ingredientes

2 horas

8 porciones

1 tazaarroz
2 tazasagua
1 litroleche (de cualquier tipo)
2 palitoscanela
3clavitos de olor
Cáscara de naranja a gusto
1/2 tazaazúcar
1 cucharaditavainilla

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Echo en un olla el arroz con las dos tazas de agua, la canela, los clavos de olor y las cáscaras de naranja. Pongo a cocer y revuelvo hasta que el agua se va evaporando.
2

Luego, echo la leche, la cucharadita de vainilla, el azúcar y revuelvo constantemente para que no se pegué.
3

Tapamos y dejamos cocer con un tostador ojalá.. a fuego bajo y vamos revolviendo de vez en cuando por 20 min. Aproximadamente..
Probamos y si está en su punto cortamos y dejamos enfriar...
Y a disfrutar..
(Recuerden que el punto del arroz con leche no es duro ni granado tampoco es un puré de arroz jaja)
Tips: cuando esté frío echarle medio tarrito de leche condensada y revolver.. quedará más cremoso y rico.
Bendiciones 😇