Ensalada de garbanzos con aceitunas

Name: Ensalada de garbanzos con aceitunas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr garbanzos cocidos -de bote-; tomate cherry; hueso aceitunas negras sin; aceitunas aliñadas –picante-; 1 cuña queso azul; sal -opcional-; aove

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

Málaga

🌱🍅🧀Ensalada de las que no hay que encender la cocina, sin humos, ni olores, lo que viene siendo ideal para los días de calor y por si fuera poco es un plato único que se prepara en un momento y está riquísimo.

Ensalada de garbanzos con aceitunas

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

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Ingredientes

10 '

4 raciones

400 grgarbanzos cocidos -de bote-
tomate cherry
huesoaceitunas negras sin
aceitunas aliñadas –picante-
1cuña queso azul
sal -opcional-
aove

Guardada

Paso a paso

10 '

1

Como los garbanzos ya están cocidos, solo tenemos que escurrirlos del líquido de conservación y echarlos a la ensaladera poniéndoles un poco de sal, muy poco porque ya lleva ingredientes salados.
2

Partimos en 4 los tomates cherry.
3

Seguimos añadiendo a la ensaladera, las aceitunas y el queso azul para terminar con un buen chorro de aove.
4

Una buena comida para un día de calor. ¡QUE APROVECHE!