Wok de brótola al champán, fácil y rápido
Teresa @teresa
Paso a paso
- 1
Salpimentar el filet de brótola y trozar. Saltear la cebolla y ajo a fuego lento hasta que quede transparente.
- 2
Incorporar el pescado rociado con salsa de soja durante unos pocos minutos dándolo vuelta para que se cocine de ambos lados. Agregar las semillas. Por último incorporar el champán. A disfrutar! Por ejemplo con una ensalada de apio, manzana y nuez.
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