Pan integral
Virginia Garbarino @garbarinov
Paso a paso
- 1
En el agua disolver la levadura, agregar la miel y luego el aceite
- 2
Mezclar todo e ir agregando ambas harinas, por último agregar la sal.
- 3
Un vez mezclado todo, formar el bollo y dejar reposar hasta que duplique el volumen
- 4
Estirar la masa y formar un bollo circular o alargado (según molde). Colocar el bollo en molde enmantecado. Dejar reposar hasta que duplique volumen
- 5
Cocinar por 25 min a unos 220 grados
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