Rápido, sencillo y rico✌

Arroz con salsa de camarón con jamón, curry, manzanas.

El Arroz Marinero es un plato típico de la zona costera de Latinoamérica como se puede deducir de su nombre se compone principalmente de mariscos y arroz se diferencia de la paella por los condimentos con los que se prepara, es uno de los platos más apreciados de la gastronomía ecuatoriana.

Esta receta es ideal para cuando nos sobra arroz blanco de la cena y lo utilizamos para el desayuno en esta deliciosa y completa tortilla

Arroz chino le decimos en Venezuela al chaulafan, es delicioso y súper fácil de hacer, y podemos usar lo que nos queda en la nevera, ya les cuento como 😉

El chaulafán tiene su origen en la primera ola de inmigración oriental, que llegó a Ecuador entre 1840 y 1860 (según datos publicados en el libro "De China con Honor"de Jaime Díaz Marmolejo, publicado el el 2000) con el fin de prosperar y lograr una mejor vida.Al llegar al Ecuador, los inmigrantes asiáticos aprovechaban lo que no se alcanzaban a comer durante el almuerzo lo que a la merienda los utilizaban añadiéndoles arroz. Aquí en los hogares quiteños muchas familias actúan de manera smilar y cuando sobra comida del almuerzo este se lo emplea en la merienda por lo que muchos denominamos el calentadito que incluso se decía que era más rico.Haciendo prueba de creatividad estos inmigrantes decidieron volver más «ecuatoriano» al calentadito, por lo que el nombre preciso era chaulafan. Luego introdujeron en el menú otras recetas gastronómicas de China, sobre todo de la provincia de Cantón para, de esta forma el inicio en el país el concepto de los restaurantes asiáticos, muy comúnmente denominados "chifas", que en el idioma chino cantonés significaba "ir a comer" o sitio para comer, es decir, un restaurante.Fuente: https://lorenzo416.wixsite.com

Soy amante de los mariscos 😊😋.

Ideal para un desayuno diferente, acompáñalo con un buen café filtrado, pasado, colado; como lo llamen en tu país provecho #QuedateEnCasa

Arroz con mariscos y arvejas, se sirve con patacones o tajada de aguates y una tenaza de cangrejo en cada plato.

Arroz vegano

Es un plato al que muchos denominan "a la carta"

😍

En mi casa lo que se encuentra se cocina jejeje y este plato surgió de todo lo que encontramos para ponerle. Espero lo disfruten.

Servirlo bien caliente

Mi receta participa en el #retoSemanaSanta

Tallarín saltado.

Esta Rosca de sushi forma parte de la comida fusión, una mezcla de ingredientes de diferentes lugares que dan como resultados sabores espectaculares 👌 puedes acompañar esta Rosca con salsa de soya o sillao, salsa de anguila, salsa cevichado o salsa de maracuyá

Este rico plato, es un clásico de la costa ecuatoriana. La palabra moro significa moreno en alusión a las personas de tez oscura y cuando juntamos las lentejas con el arroz se fusionan quedando de un tono marrón.Hay un plato cubano muy parecido: «moros y cristianos», que se hace con frejoles negros (moros) y arroz blanco (cristianos).

Hola amigos y amigas está es una receta riquísima, está hecha a mi manera espero que les guste.