Tupper o lunch box 2
Sigo probando combinaciones de ingredientes, que cocino previamente por mayor cantidad y luego en la semana preparo el almuerzo para llevar de Javier. En este caso el arroz aportó los hidratos, el huevo las proteínas y abundantes vegetales para la fibra, vitaminas y minerales.
Tupper o lunch box 2
Sigo probando combinaciones de ingredientes, que cocino previamente por mayor cantidad y luego en la semana preparo el almuerzo para llevar de Javier. En este caso el arroz aportó los hidratos, el huevo las proteínas y abundantes vegetales para la fibra, vitaminas y minerales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se puede tener previamente cocidas las remolachas. Yo las hice al vapor durante unos 30 minutos, así cortadas en cuartos. Luego retiro la piel. El arroz lo tenía cocido de una preparación anterior.
- 2
Hervir el huevo durante 6 minutos desde que el agua empieza la ebullición. Lavar y cortar la lechuga a gusto.
- 3
Los aderezos aparte son, aceite de oliva, sal y jugo de limón. Se condimenta al momento de comer.
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