Tortilla de batata rellena de jamón y queso al horno
Tortilla de batata rellena de jamón y queso al horno
Paso a paso
- 1
Cortar la batata en bastones pequeños y lo bastante finos para que se haga rápido. Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños, poner todo en una sartén para hacer solo una pre-cocción. Sólo un marcado
- 2
Retirar del fuego y en un bowl batir los huevos y condimentar al gusto con sal, pimienta, y en caso de gustarles otro condimento agregar. Esa espuma blanca es porque le agrego un chorrito de soda para airear más el huevo. Lo hacía mi abuela y lo sigo haciendo yo.
- 3
Agarrar una fuente de horno, yo le puse aceite vegetal, bastante para que no se pegue. En el bowl agregamos a la mezcla la cebolla y la batata. Entonces en la fuente de horno vamos a poner una capa con la mitad de la mezcla, luego capas de jamón y queso, y luego la otra mitad que queda de la mezcla.
- 4
Llevar al horno hasta que dore, cortar y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de arroz con jamón y queso 🧑🏻🍳
Esta receta es ideal para cuando nos sobra arroz blanco de la cena y lo utilizamos para el desayuno en esta deliciosa y completa tortilla
-
-
-
-
Bombas de papa con queso y jamón
Es una receta muy conocida en mi país. Es rica y lleva pocos ingredientes y hace feliz a toda la familia :)
-
-
-
-
-
-
Tortilla rellena con vegetales y granos
#familiar. La Acabo de Preparar Para el Almuerzo, Date el Gusto de Comer Diferente y Nutritivo 😍
-
Pan de jamón keto
Sigo en mi estilo de vida saludable... creando platos que me gustan mucho, pero por la cantidad de grasa o harina que tienen no puedo comer, pues me he dedicado a recrear esas recetas deliciosas en recetas saludables que también quedan muy sabrosas 😊
-
Cordon Blue al horno
Saludable para todos. Acostumbro utilizar paprika, nuez moscada y cúrcuma para sazonar las carnes y pollos ya que le da un sabor distinto y es más saludable. #Horno #Fit
-
Gallina Rellena al Horno 👨🍳
La gallina criolla o de campo es considerada una exquisitez generalmente se consume en caldo o guisada no es muy común que se prepare al horno pero esta vez quise experimentar, y la verdad recibí muy buenas críticas de mis invitados, espero les agrade. -
-
-
Croquetas de pollo al queso crema
Unas croquetas deliciosas y fáciles de prepara ideales para un piqueo.
-
-
Tarta fácil de jamón y salsa blanca/ bechamel
Para cuando estemos apuradas, está receta es muy fácil y deliciosa. La masa de tarta puede ser comprada o pueden usar una que les guste, también sino tengo entre mis recetas una sencilla (Masa para tarta o empanadas usando aceite en vez de grasa https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa)#CocinandoconCookpad -
Revuelto de espárragos con cebolla, jamón, queso y fideos facilí
Fácil y rico. Un consejo al elegir los espárragos tenemos que ver que estén frescos de un color verde intenso, sus puntas cerradas indican que son nuevos, cuando están abiertas es porque se están pasando y son más duros. -
Costillas de cordero al horno
Quería probar a ver como me quedaban y me gustaron, realmente son deliciosas y súper fácil de preparar 😉 -
Tortilla de verde con queso
Ricas tortillas de verde con queso para tomar con una taza de café
-
-
Tortilla de verde con queso
Es un plato muy típico de la costa ecuatoriana... se prepara con verde (tipo de plátano de color verde por fuera que sirve para recetas de sal)
-
Más recetas
Comentarios