Latkes de patatas
Gema @gemasn
Puede servir de guarnición y aparte de dar un toque diferente, es una receta tradicional. Espero que os guste, a mí personalmente, me encantó.
Latkes de patatas
Puede servir de guarnición y aparte de dar un toque diferente, es una receta tradicional. Espero que os guste, a mí personalmente, me encantó.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las patatas y las rallamos (yo usé un rallador manual)
- 2
Pelamos y rallamos la cebolla.
Mezclamos las patatas y la cebolla en un bol.
- 3
Le añadimos sal y pimienta a la mezcla.
Con las manos limpias, tomamos una porción de la mezcla y la escurrimos muy muy bien.
- 4
Tras escurrirlas bien, la freímos en el aceite, previamente calentado.
Dejarlas hasta que se doren por ambos lados.
Y listo para acompañar a carnes, pescados... Etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema le encantará ver cómo quedó.
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