Crema de Garbanzo (hummus)
Basada en la cultura libanesa amo esa comida y estas cremas me encanta pero esta está hecha a mi estilo
Crema de Garbanzo (hummus)
Basada en la cultura libanesa amo esa comida y estas cremas me encanta pero esta está hecha a mi estilo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sancochar los garbanzos hasta que ablanden y luego pase por agua fría reserve un poco de agua de la cocción del garbanzo
- 2
Procesar los garbanzos cocidos con dos o tres cucharadas del agua del garbanzo y los ajos sal y pimienta y el tahine formar una pasta agregue el jugo del limón
- 3
Pasar a una fuente o bol y darle forma por encima con un tenedor, agregue aceite de oliva por encima y espolvorea pimienta o paprika o al gusto puede ser pimiento español molido yo Puse pimienta molida
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