Ricotta 🍃
Para el Día del Profesor fui a comer a Villa Baviera.
Entre todos los productos que me traje venía una Ricotta con una pinta de sana que no podía no llegar a experimentar a mi casa. Aquí el resultado..
Ricotta 🍃
Para el Día del Profesor fui a comer a Villa Baviera.
Entre todos los productos que me traje venía una Ricotta con una pinta de sana que no podía no llegar a experimentar a mi casa. Aquí el resultado..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pones a calentar los dos litros de agua en una olla grande. No debe llegar a hervir. Apaga el fuego y agrega el vinagre blanco, la sal y vas mezclando suavemente.
Para colar, utiliza un paño limpio sobre un colador y escurre sobre el suero. Deja escurrir 20 minutos y traspasa a un pocillo con tapa. Consume entre 1 y 4 días.
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La preparé para rellenar unas empanadas dulces de peras, amor y manzanas. También la use en un causeo. Y en la última imagen puedes ver la textura del producto de Villa Baviera a la
izquierda mientras que mi elaboración está a la derecha. Saludos
Cooksnaps
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