مرغ رو با ادویه ها و روغن زیتون مزه دار می کنیم. کره رو داخل تابه میندازیم و وقتی ذوب شد مرغ رو بهش اضافه می کنیم. مرغ که تغییر رنگ داد، قارچ خرد شده رو اضافه می کنیم. آب قارچ که چیده شد، یک قاشق آرد رو اضافه کرده و تفت میدیم. ۳-۴ دقیقه که بوی خامی اون گرفته شد شیر رو اضافه می‌کنیم و هم می زنیم تا گوله نشه آردمون. حرارت رو کم می کنیم و در تابه رو میذاریم و اجازه میدیم سس غلیظ بشه. وقتی خاموش کردیم پنیر پیتزا هم بهش اضافه می‌کنیم.

داخل نان باگت ها رو خالی می کنیم، دستگاه ساندویچ ساز رو روشن می کنیم، ۱ قاشق سس خردل داخل نون میمالیم. از سس مرغ و قارچمون داخل نون رو پر می کنیم، یک ورق پنیر گودا میذاریم، ساندویچ رو می بندیم، داخل دستگاه که از قبل گرم کردیم میذاریم، رومال کره ی ذوب شده میدیم روی نان باگت ها، در دستگاه رو می بندیم، حدودا ۵-۶ دقیقه طول میکشه تا لقمه های خوشمزمون آماده بشن
نوش جان 🌺